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    2. 加工中心
      Machining Center
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      特種茶加工中心

      浙茶集團依托中奧有機茶示范茶園項目,在余杭設立集茶產品研發創新、茶葉加工工藝與技術推廣、茶文化交流展示于一體的特種茶中心,進行碾茶、抹茶、蒸青茶、袋泡茶、紅綠名優茶等產品的研發和生產。

      中心將按照歐美等發達國家和地區市場要求,建立完整嚴格的生產管理制度和質量控制體系,并通過產、學、研合作等方式推動技術創新,提高茶葉資源的綜合利用率,結合大徑山大開發趨勢,以宋代徑山禪茶文化為載體打造特種茶國際化加工中心。

      根據特種茶加工工藝創新的要求,中心精選購置了國內外先進設備,國產配套設備包括碾茶粗加工設備、片茶粗加工設備、茶葉精加工及包裝設備等,采用現代先進加工技術發展茶葉精深加工,形成碾茶、抹茶、片末茶、蒸青茶、紅綠茶等特種茶系列加工生產線;同時積極加強國際先進茶技術、設備的引進,主要是日本特種茶加工技術或工藝,購置全自動進口特種茶生產線,包含揉捻裝置、發酵裝置、殺菌裝置、殺青裝置、凋萎裝置、烘干裝置、粉碎機。設備更是升級采用綠色清潔能源進行生產,主要能源為電能和天然氣。


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